|
 |
| Turističko-informativni portal mjesta Zaton kraj Šibenika - ovdje možete pronaći najnovije vijesti, zanimljivosti, turist-info, povoljan privatni smještaj, gastronomski vodič, vodič rivijere Šibenik, fotogalerije, forum, tips & info i još mnogo toga ... |
više o Zatonu |
|
|
|
|
|
Srdele na gradelama
|
|
|
|
| |
| |
Sastojci: |
|
| |
 1 kg srdela |
| |
2 češnja češnjaka |
| |
1/3 stručka peršina |
| |
1,5 dl suncokretovog ulja |
| |
2-3 dl maslinovog ulja |
| |
soli i papra po želji |
|
|
|
|
|
| |
Način pripreme: |
|
|
| |
Srdelama ne čistimo utrobu ni glave. Dovoljno ih je dobro pobrisati papirnatim ubrusom. Dobro ih posolimo, popaprimo, pouljimo suncokretovim uljem i ostavimo tako začinjene oko 1 sata. Za to vrijeme zagrijemo gradele, obrišemo ih i namažemo uljem. Poslažemo srdele i pečemo s jedne i druge strane povremeno ih mažući uljem. Kad su pečene, obilno ih polijemo maslinovim uljem i pospemo usitnjenim češnjakom i peršinom. Pečene srdele najukusnije su dok su vruće. |
|
|
|
|
|
| |
| |
|
| |
|
| |
|
|
|
isprintaj stranicu
dodaj u "Favorites"
preporuči
