|
 |
| Turističko-informativni portal mjesta Zaton kraj Šibenika - ovdje možete pronaći najnovije vijesti, zanimljivosti, turist-info, povoljan privatni smještaj, gastronomski vodič, vodič rivijere Šibenik, fotogalerije, forum, tips & info i još mnogo toga ... |
više o Zatonu |
|
|
|
|
|
Škampi na buzaru
|
|
|
|
| |
| |
Sastojci: |
|
| |
 1 kg škampa |
| |
1 dl maslinovog ulja |
| |
2-3 češnja češnjaka |
| |
1 stručka peršina |
| |
2 dl bijelog vina |
| |
1 dl soka od rajčice |
| |
1 žličica konjaka |
| |
1-2 žlice krušnih mrvica |
| |
soli i papra po želji |
|
|
|
|
|
| |
Način pripreme: |
|
|
| |
Na maslinovom ulju pirjamo usitnjeni češnjak i peršin. Dodamo škampe,
posolimo, popaprimo i dobro promiješamo. Polako dolijevamo vinom, konjakom i sokom od rajčica. Ako je premalo tekućine, možemo dodati i malo vode. Poklopimo i pustimo da kuha oko 10 minuta. Na kraju dodamo mrvice i promiješamo. Škampe izvadimo u posudu za posluživanje i prelijemo umakom.
|
|
|
|
|
|
| |
| |
|
| |
|
| |
|
|
|
isprintaj stranicu
dodaj u "Favorites"
preporuči
