|
 |
| Turističko-informativni portal mjesta Zaton kraj Šibenika - ovdje možete pronaći najnovije vijesti, zanimljivosti, turist-info, povoljan privatni smještaj, gastronomski vodič, vodič rivijere Šibenik, fotogalerije, forum, tips & info i još mnogo toga ... |
više o Zatonu |
|
|
|
|
|
Dagnje (pidoće) |
|
|
|
| |
| |
Kuhane dagnje: |
|
| |
Školjke dobro operite, stavite u posudu bez vode i kuhajte neprestano miješajući dok se školjke ne otvore i ne počnu ispuštati sok. U posudu s dagnjama po potrebi dodaje malo papra, češanj češnjaka i peršina. Čim se školjke otvore, maknite ih s vatre, meso izvadite i očistite. Kuhane dagnje mogu se upotrijebiti za pripremu rižota i salata. |
|
|
|
|
| |
Pržene dagnje: |
|
| |
Izvadite meso dagnji pa ga dobro ocijedite. Meso dagnji poslažite na hrpu da se osuši, uvaljajte ga zatim u oštro brašno i pržite na vrelom ulju. Poslužite odmah. |
|
|
|
| |
| |
Pohane dagnje: |
|
| |
Izvadite meso dagnji, stavite ga da se ocijedi pa ga dobro osušite. Uvaljajte u brašno, zamočite u istučena jaja, a zatim u krušne mrvice. Pržite na vrelom ulju. Pohane dagnje poslužite tople s tatarskim umakom. |
|
|
|
|
| |
| |
|
| |
|
| |
|
|
|
isprintaj stranicu
dodaj u "Favorites"
preporuči
